S i l v e s t e r a b e n d


– Menü –

Vorspeise

Maronensuppe mit krossem Ciabatta und Sahneschaum


Erster Zwischengang

Hausgemachte Pasta in schwarzer Trüffelsoße


Zweiter Zwischengang

Winterliches Altstadtsorbet


Hauptgang

Seezungenrolade in Champagnersoße an Rosmarinkartoffeln

oder

Schweinefilet in Kräuterkruste an süßer Senfsauce


Dessert

Pannacotta mit frischen Beeren und Ricotta

Menüpreis 65 ,-